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小さなパン教室
Hama Sora Cooking

小さなパン教室
Hama Sora Cooking

２０種類メニュー

通年メニュー

２種類作りがお得！！

１種類料金：５７００円

２種類料金：１１４００円→１０８００円

３種類料金：１７１００円→１６２００円

※いつでも受講できます！！

※１レッスンで２種類以上のパン・シフォンケーキが作れます！！

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【パン・menu】
※印はボウルの中で混ぜる生地

① バターロール（５個）はるゆたかに卵黄、牛乳、バターを入れたブリオッシュ生地でリッチなロールパンに仕上げました。	② トリュフバター塩パン（各３個）生地にトリュフバターを巻いて焼き、2種類の成形で食感を変えています。トリュフの香りと食感の違いを楽しんでください。	③ ティラミス風シナモンロール（６個）コーヒー生地でシナモンクリームを巻き、焼きあがってからフロスティングをのせてココアパウダーをかけました。
④ チョコバナナメロンパン（５個）ココア生地にチョコバナナ粒ジャムを混ぜ込み、チョコチップ入りのクッキー生地をのせて焼きます。ふわふわ、サクサク食感を楽しんでください。

⑤ 苺ミルクフランス（５個）つぶジャムいちごを混ぜ込んだ生地に焼きあがってから苺ミルククリームをサンドします。赤いつぶつぶとピンク色のクリームの組合せがかわいいです💛	⑥ スペルト小麦（各３個）ベーコンエピ＆ウインナーエピスペルト小麦に中種を入れた生地でベーコンとバジル、ロングウインナーとチーズを巻いたエピ！！生地をカットする時が楽しいです💛	⑦ 海老クリームのシーフードパン（６個）（１回発酵）無印良品の海老クリームと冷凍えび・いか、チーズをのせて焼きます。焼きたてをお召し上がりください。
⑧ すき焼きコロッケパン（６個）すき焼き丼の具材にマッシュポテト、チーズを混ぜ込んで生地に包み、パン粉をつけて焼きます。揚げていないのでカロリー控えめです💛

⑨ バラエティーパン菓子パン＆総菜パン（各２個）菓子パン（3種類：あんこ・ジャム・カスタードクリーム）、総菜パン（3種類：コーン・ウインナー・ちくわ）色々な味が楽しめるパンになっています。	⑩ ちくわパン（5個）＆明太ポテト（４個）ツナマヨを挟んだちくわと明太ポテトを生地で包み焼きます。同じ生地で2種類の味と成形が楽しめます。	⑪ カイザーゼンメル（６個）押し型を使わないで成形して、けしの実（白・青）をつけて焼きます。そのまま食べても、好きな具材をサンドして食べても美味しいです。
⑫※ チーズリュスティック（２個）はるゆたか、もち姫の生地に３種類のチーズを入れて焼きます。生地はふわふわでチーズの塩気と香りがいい感じ💛

⑬※ イチジク＆チョコの抹茶リュスティック（４個）抹茶生地にイチジクを混ぜ込んでホワイトチョコをサンドして焼きます。抹茶のほろ苦さとイチジクとチョコの甘さの組合せがいい感じ💛	⑭※ 栗のカンパーニュ（１個）湯種入りの生地にむき栗、マロングラッセ、くるみを混ぜ込んで、発酵かごで発酵して無水鍋で焼きます。渦巻きクープを入れた、具だくさんのカンパーニュ！	⑮※ 全粒粉100％カンパーニュ（1個）（無花果＆胡桃）微粒全粒粉とキタノカオリ全粒粉に無花果と胡桃を混ぜ込み、生地の表面にミックスシードをつけて、発酵かごで発酵して無水鍋で焼きます。
⑯ フロマージュブレッド（1斤）春よ恋ともち姫にバターとクリームチーズを混ぜ込んで焼きます。しっとりした生地なのでそのまま食べても、トーストしても美味しいです。

⑰ お豆腐食パン（1斤）はるゆたかに湯種、絹豆腐を入れた生地をトヨ型に入れて焼きます。湯種以外の水分は絹豆腐の水分だけ、耳まで軟らかい食パン。	⑱ 十六雑穀食パン（1斤）キタノカオリに十六雑穀を混ぜ込んだ米食パン！！もっちり食感でそのまま食べてもトーストしてもサンドイッチにしても美味しい食パン。	⑲※ 黒糖レーズンブレッド（1斤）もちっとした食感が特徴のキタノカオリに黒糖とレーズンをたっぷりと入れて焼きます。バターをのせてトーストすると美味しいです💛
⑳※ ハードブレッド（1斤）ハードブレッド専用粉タイプERを使って、香ばしい食パンに仕上げました。しっかりトーストして食べると香ばしさが増して美味しいです。

【シフォンケーキ・menu】
１８ｃｍ：１台
※薄力粉か米粉のどちらかを選んでください。

①プレーン	②ショコラ	③紅茶
④抹茶	⑤チョコチップ

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